新鲜赤松茸的做法
新鲜赤松茸的做法，人工培育的赤松茸其营养丰富，香味浓郁，唇齿留香，可与野生松茸相媲美，富含多种人体必需氨基酸及维生素，那么以下是关于新鲜赤松茸的做法有哪些。
新鲜赤松茸的做法1
家常清炒赤松茸的做法
这是赤松茸从地里新鲜摘的时候的样子
摘回来切成片用水煮一分钟就捞出
热油下葱，蒜，干辣椒段翻炒片刻下赤松茸，加入少许蚝油和食盐即可出锅啦
口感特别好，特别滑嫩
新鲜赤松茸的做法2
黄油煎松茸（附新鲜松茸的清洗和保存方法）的做法
先说下新鲜松茸的保存方法：
（1）在收到新鲜松茸时，如果你没时间马上烹调，那么请把它们用能吸水的干净纸巾包好，外面套上保鲜袋，放入冰箱o-5度，尽量在三至五天内吃完。
（2）若一次吃不完想要将其保存更长时间的话，可把它清洗干净后用纸擦干水份，直接放入保鲜袋，进冰箱冷冻室-18到-22度保存，在12个月内吃完。食用的时候待水烧开了直接把冻硬的松茸放下去，这样能保持其味道和口感。千万不要拿出来解冻了再下锅，那样的话，就基本就报废了，因为细胞会在解冻中失水，口感差很多了！
（3）也可以将松茸切片，太阳下晒干保存。
新鲜松茸清洗方法：新鲜松茸用小刀将表面的.泥土小心刮掉，再用流动清水冲洗干净，切不可泡入水中清洗。
黄油煎松茸：煎锅烧热后，放入一小块黄油，待黄油化开，放入切片的松茸入锅煎至两面金黄出锅，食用时可撒少许盐即可。
小贴士
新鲜松茸除了黄油煎，也可以用来煲汤，炒菜等等。我这次用了一小部分黄油煎，剩下的都用来煲鸡汤了，超级鲜的
新鲜赤松茸的做法3
生鲜松茸最美吃法的做法
新鲜松茸洗净
先用用小刀稍稍刮去根部的泥巴；再用小牙刷（最朴素是用丝瓜叶）轻轻搓洗表面。
新鲜松茸切片
横着切，竖着切，看个人喜好，和技术吧~其实呢，也要看松茸大小，一般比较长、大个的松茸横切比较方便。
制作蘸水
用红醋，加入少量蒜片、姜丝，鲜辣椒丁调成调料，也可依据个人口味加入芥末。
小贴士
加芥末，真的太爽口，比吃刺身还赞！
