1~2岁小孩辅食大全及做法大全
1~2岁小孩辅食大全及做法大全,由于1-2岁的宝宝已能独立行走,所以他们的活动范围增大,运动量也不断扩大这时候就需要添加辅食,适合宝宝吃的辅食有很多,以下分享1~2岁小孩辅食大全及做法大全。
1~2岁小孩辅食大全及做法大全1
1-2岁宝宝辅食食谱有胡萝卜山药泥、肉沫菠菜、鳕鱼肉泥、鸡肉豆腐泥、胡萝卜泥烂面条、猪肉土豆丸子、鸡肉豆腐丸子汤、油菜鸡肝粥、银耳羹、多蔬碎鸡蛋卷、鱼蓉西兰花软饭、绿豆糕、原味酸奶溶豆、缤纷什锦炒饭等等。
1-2岁宝宝可以吃比较多的辅食,但他们的胃容量依然不大,每次给宝宝添加辅食时家长要注意量的把控,如果宝宝拒绝吃了,就别再勉强他继续吃。
此外,1-2岁宝宝还需要保证每天一定的奶摄入,一岁宝宝每天要摄入500毫升奶,2岁宝宝则每天要摄入200毫升奶,不可以将配方奶暂停,但一岁过后宝宝可以尝试喝牛奶、羊奶等等奶制品,也可以给宝宝吃酸奶、奶酪。
1-2岁宝宝可以选择在每天早中晚安排三次辅食,中间各加两次的点心或是水果,这样宝宝每天吃到的食物才是营养均衡。
辅食做法:
1、米粉
原料:1匙米粉,温水
做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2、米汤
原料:硒米
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、硒、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素c、维生素B等。
3、蛋黄粉
原料:鸡蛋一个
做法:新鲜鸡蛋一个,将鸡蛋洗净,把鸡蛋放入冷水中,水开后中火煮5-7分钟,剥鸡蛋壳,取出鸡蛋黄,研磨成粉。然后用水冲泡调成糊状哺喂。也可以直接买市售速溶婴儿蛋黄粉冲泡,营养价值更好。
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香蕉泥
食材:香蕉1/4条
做法:
1、将香蕉剥皮,切1/4条出来。
2、将香蕉压成泥,用母乳或者配方奶搅匀,再用汤匙喂食宝宝即可。
适合年龄段:4-6个月宝宝
水果泥
食材:草莓50g、香蕉50克、苹果50克、草莓50克、菠萝50克
做法:
1、收集好所有材料。将苹果洗干净,切片、切块。
2、将所有的材料切成小块。
3、装入搅拌机,搅打成泥。
4、把搅拌均匀的水果泥装好,即可食用。
适合年龄段:10个月以上宝宝
小编提示:在给宝宝食用这块水果泥之前,要确保宝宝对每种水果均无不适反应,尤其是像菠萝这种容易引发过敏水果。如果有,要去掉。
另外,由于香蕉会吸收肠道中的水,所以在吃香蕉一会儿之后,要适当增加水分摄入。另外,只有成熟的香蕉才有润肠的功效。
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摊莜麦蛋饼
食材:
莜麦面25克,鸡蛋半个,碎菜15克,葱、盐、油些许。
做法:
1.将莜麦面与打匀的蛋液、盐、碎菜等混匀,如过于黏稠可少加水;
2.平锅放少许油,摊上面饼,注意做到薄厚均匀。
健康提示:
粗粮也是日常饮食中植物蛋白质的.重要来源。这么一份莜麦摊饼,就含有不低于7克的蛋白质。
胡萝卜青菜饭卷
食材:
青菜1棵,米饭1小碗,胡萝卜1/3根,洋葱1/4个,肉末50克,鸡蛋1个,紫菜2-3片。
做法:
1、将所有材料清洗干净,将青菜胡萝卜洋葱和肉切成末备用;
2、将鸡蛋打成蛋液,将锅烧热,倒入,下入洋葱翻炒,然后倒入肉末翻炒,撒点料酒,继续翻炒,加入胡萝卜翻炒,加入米饭翻炒,加入鸡蛋翻炒,最后加入切碎的青菜末翻炒,最后撒点盐,炒匀出锅;
3、将寿司帘铺在案板上,在寿司帘上铺上一层保鲜膜,在保鲜膜上铺上一层紫菜,在紫菜上均匀的铺上青菜蛋炒饭,然后卷起来,收口朝下放。切段即可食用。
健康提示:
如果孩子很不爱吃青菜的话,青菜一定要切的很细很细,以免孩子挑的出来。炒饭要略凉后再放到紫菜上去包,可以不用紫菜卷,这里只是为了造型好看,诱惑孩子,才多这一步骤的,其实可以直接盛在碗里吃青菜蛋炒饭。
豌豆生梨饼
原料:
豌豆、梨、西兰花各少许,调味品少许。
制作方法:
1、豌豆煮熟,轻搓去皮,压成泥,调味备用。
2、梨去皮,切成小丁,拌入豌豆泥中。
3、起小油锅,放入加了梨小丁的豌豆泥,加一些干炸粉,煎成金黄色、长圆形的小饼。
4、西兰花用盐开水烫熟,捞出沥干,配在金黄色的小饼边上。
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宝宝辅食顺序
1、从种类上来看,宝妈可以从添加最不容易引起宝宝过敏的米粉开始,先选择纯口味或单一口味的米粉,之后再为宝宝选择加奶加钙、果蔬、肉鱼或五谷类的米粉,但无论米粉的口味如何变化,营养和品质一定要有保障哦
这方面,亨氏米粉不失为首选推荐,它采用产自绿色基地的绿色大米精制而成,“双绿标准”更有品质保障呢,当然,亨氏米粉还注重米粉的营养科学搭配,除了铁元素
还有维生素和钙、锌等矿物质的科学添加,可以帮助提供宝宝大脑发育所需营养;在添加米粉之后,宝妈再逐步添加蔬菜泥、果泥、鱼泥、肉泥等,待宝宝乳牙相继萌出后,还可以给宝宝真的了解添加磨牙棒、婴幼儿营养面条等。
2、从数量上来看,辅食应按照由少到多的顺序给宝宝添加,一开始只是给宝宝试吃与品尝,之后可以在给宝宝喂奶之余喂一些辅食,待宝宝适应后可以逐渐增加辅食的量。
3、从质地上来看,给宝宝添加辅食时要先流食(如菜汁、果汁等),再半流食(如米糊、菜泥、肉泥、鱼泥等),再固体(如软饭、烂面条、小馒头片等)。
4、从时间上来看,宝宝在不同的年龄段都需要添加不同的辅食。一般来说,宝宝6个月时可以逐步添加菜汁、果汁、米糊、菜泥等;此后开始添加半固体的食物,如果泥、蛋黄泥、鱼泥、肉泥等;
7-12月龄时可以由半固体的食物逐渐过渡到可咀嚼的固体食物,如菜粥、宝宝面等。
婴儿辅食品的添加顺序,婴儿辅食品的添加是有个顺序的,我们添加辅食时应该根据孩子的需要和消化系统的成熟程度
遵循的原则采取如下方式:
第一个,一般的是从少到多,使婴儿有个适应的过程。
第二个,从稀到稠,比如说先从米汤开始到稀粥,再增稠到软饭。
第三个,要从细到粗,比如说从菜汁到菜泥,就乳牙萌出的时候可以试吃碎菜。
第四个,从一种到多种,习惯从一种食物添加另一种食物,不能同时添加多种。如果出现消化不良的时候,应该暂停喂养辅食,待恢复正常以后再添加。另外天气炎热和婴儿患病的时候,应该暂停添加新的婴儿辅食品种。
添加的步骤一般我们是四个月的时候可以添加米粉,添加米粉可以选择含铁丰富的米粉。另外可以添加点菜泥,比如说土豆泥、青菜泥。
另外还能添加,一般刚开始的时候可以从1-2勺开始逐渐添加;7-9个月的时候孩子乳牙已经萌出,可以添加适量的粥、烂面、碎菜、全蛋、肝泥这些食物;
8-10个月的时候,孩子的消化系统进一步完善了,可以在上述食品的基础上添加一些瘦肉,瘦肉可以弄成碎末,跟面条一块吃。
总之,孩子的食品添加顺序一定要坚持从少到多,从细到精,从一种到多种过渡的过程。如果孩子在添加辅食品的过程中,出现了呕吐、腹泻不适的情况,要及时停止添加铺食。